2016 BioberaterInnen-Reise Tessin

2016 führt uns die Exkursion der Bioberatungsvereinigung vom 5. - 7. September ins Tessin.

Der Südkanton fasziniert nicht nur als Feriendestination. Auch die Landwirtschaft präsentiert sich ein wenig anders als in der Deutschschweiz. Sie ist geprägt von den vielen Bergtälern mit steilen Weiden, Alpen, Wald und Fels und je nach Ort auch einem rauen Klima. Doch auch intensivere Produktion wie beispielsweise in der Magadinoebene gehört dazu. Die Bioszene hat sich in diese Realität eingebettet. Die grössten Herausforderungen sind wohl die extremen Wetterbedingungen – Trockenheit, extreme Regenfälle, je nachdem viel und lange Schnee - sind keine Seltenheit, die Abgeschiedenheit sowie auch Verkehrsüberlastungen. So sucht jeder Betrieb nach seinen optimalen Lösungen. Die meisten Biobetriebe sind (noch) Kleinbetriebe mit Selbstvermarktung, immer mehr kommen auch grössere dazu. Die ConProBio als wichtiger Partner für viele organisiert den Handel sowie den Kontakt zwischen den Betrieben und den Konsumenten über den ganzen Kanton verteilt.